Меню
без глютена и белого сахара
Завтраки
Сырники
творожные сырники
• сметана / джем
2190
Безглютеновые бельгийские вафли
• сыр страчателла, груша, карамель
• шоколад, орехи, мороженое
2990
Шпинатная вафля
вафля со шпинатом, яйцо пашот, творожный сыр, слабосоленый лосось, базилик
2990
Картофельные вафли
картофельные вафли, яйцо пашот, копченые говядина и курица, соус цезарь
2790
Паста
Сarbonara
копченая говядина, яйцо, сыр пармезан, сливочный соус
3790
Bolognese
телятина с овощами, соус болоньезе, посыпка из сыра пармезан
3790
Pesto di Pollo
курица, помидоры черри, соус песто, посыпка из сыра пармезан
3790
Cremoso di Pesto
курица, вяленые томаты, соус песто, сливочный соус, посыпка из сыра пармезан
3890
Аglio e olio
перец пепперони, чеснок, сыр пармезан, оливковое масло, посыпка из сыра пармезан
2590
Frutti di Mare
морепродукты, пикантный розовый соус, посыпка из сыра пармезан
4790
Arrabbiata beef
говядина, томаты, чили, томатный соус, посыпка из сыра пармезан
3590
Arrabbiata classic
томаты, чили, томатный соус, посыпка из сыра пармезан
3090
Gamberetto sweet chili
креветки, чили, шпинат, кисло-сладкий соус, кунжут
4390
Пицца
Margarita
сыр моцарелла, томатный соус
4290
Salami
салями, сыр моцарелла, томатный соус
4590
Pollo di Fungi
куриное филе, шампиньоны, сыр моцарелла, томатный соус
4590
Bolognese
соус болоньезе, сыр моцарелла, томатный соус
4590
Quattro Formaggi
сыр моцарелла, сыр буффало, сыр пармезан, сыр горгонзолла, соус бешамель
4590
Fungi
шампиньоны, сыр моцарелла, трюфельное масло, соус бешамель
4290
Caprese
томаты, сыр моцарелла, соус песто
4590
Gorgonzola
сыр горгонзола, груша, сыр моцарелла, соус сливочный, грецкие орехи, мед
4590
Stracciatella
сыр страчателла, вяленные томаты, рукола, томатный соус
4590
Десерты
без глютена и белого сахара
Шоколадно-муссовый торт
тесто на основе фиников, кунжута, какао, кешью с начинкой из клубники и сиропа топинамбура с глазурью из темного шоколада
2590
Испанский чизкейк
десерт из творожного сыра с добавлением заменителя сахара
2590
Панна-котта
крем на основе миндального молока с фисташковой пастой и с двумя видами бельгийского шоколада
2590
Йогурт с гранолой и ягодами
йогурт на выбор: кокосовый или миндальный, гранола, красная клюква и голубика
2590